Kup bilet
Nowość!

Zaczęło się od ziarna… Historia roślin uprawnych

80.00  z VAT

 

Publikacja towarzysząca wystawie „Zaczęło się od ziarna… Historia roślin uprawnych”, którą do 11.03.2018 roku można oglądać w Muzeum Śląskim. Opisuje historię wybranych roślin, początki ich uprawy, wiele ciekawostek i nieznanych nam faktów. Pomaga ująć temat badany przez archeobotaników od strony współczesnego odbiorcy.

 

autor: Agata Sady

Prezentowana publikacja towarzyszy wystawie „Zaczęło się od ziarna… Historia roślin uprawnych”, którą do 11.03.2018 roku można oglądać w Muzeum Śląskim, nie jest jednak katalogiem związanym stricte z ekspozycją, ale sama w sobie stanowi bogate źródło informacji o roli niemego świadka, a równocześnie przyczyny nieustannych zmian, przekształceń i procesów na trwałe zmieniających cywilizację.

Rośliny – którym poświęcone jest niniejsze wydawnictwo – są dla niektórych tak oczywiste jak powietrze, na które nie zwraca się uwagi, ale równocześnie tak jako ono – są nam niezbędne do życia. Od zarania dziejów nieodzowne w gospodarce, ale i medycynie czy kosmetologii. Podstawowy pokarm dla wszystkich stworzeń, ale i cieszące oko wielobarwne kompozycje; delikatne ozdoby, ale i solidny materiał budulcowy. Ich bogate zastosowanie wyznaczyło im w historii ważne i wyjątkowe miejsce. O wielu z nich może nam już opowiedzieć jedynie archeobotanika, nauka uważnie badająca historyczne związki i zależności człowieka ze światem roślin. Publikacja pozwala prześledzić takie powiązania na przykładzie znanych nam, powszechnie stosowanych, niekiedy będących wręcz symbolem regionalnym roślin, takich jak: żyto, owies, len, soczewica, groch czy oliwka europejska, a także: winorośl, ryż, cytryna, trzcina cukrowa, arbuz, kukurydza, fasola, kakaowiec, tytoń, bawełna, kawa czy herbata oraz wiele, wiele innych.

Książka łączy w sobie głębię merytorycznych treści z przystępną formą. Bogato ilustrowana, wielokrotnie odnosi przekazywaną wiedzę na użytek współczesnych odbiorców.

Odpowiednia zarówno dla tych, którzy chcieliby uzupełnić swoją wiedzę, jak i dla tych, którzy stawiają pierwsze, nieśmiałe kroki na zielonych polach dziejów nieskrępowanej przyrody.

Od wydawcy // 9
Rola roślin w dawnej gospodarce i życiu człowieka // 13
12 tysięcy lat temu // 17
Konieczność czy lenistwo? Nowy sposób gospodarowania zasobami przyrodniczymi //
21 Każdy ma swoją ojczyznę czyli o ośrodkach pochodzenia roślin // 29
Czas zmian. Rewolucja neolityczna // 123
Z wiatrem i w jukach. Wędrówki roślin i ludzi // 129
Z roślinami przez wieki // 137
Cenniejsze niż złoto i życie ludzkie. Historie roślinne // 153
Dziś i jutro rolnictwa. Dokąd zmierzamy? // 189
W poszukiwaniu Śladów czyli o archeobotanice słów kilka // 215
Wykaz literatury // 233
Słowniczek // 239

rok wydania 2017
Format 210 x 268 mm,
240 stron, oprawa półtwarda, zintegrowana, papier powlekany, matowy,
ilustracje czarno-białe i kolorowe, tekst w języku polskim,

ISBN 978-83-62593-92-7

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Kup bilet

Projekty finansowane ze środków zewnętrznych

Unia Europejska Program regionalny EOG GRANTS - logo Norway Grants - logo EEA GRANTS - logo